業務・待遇詳細

<これからスタッフになる方に適用するものです。

すでにスタッフとなっている方は原則旧制度に従いますが、5月をめやすに移行します。>

 

1)住み込みスタッフ 2)通いヘルパー に分かれています。

 

1) 住み込みスタッフ

 

2週間~1ヶ月の試用期間ののちbasicスタッフとなり、給料から家賃や食材費などを差し引いて支給される(手取り35000円程度、詳細は下記)。各種補助あり。幹部希望の方は2ヶ月(最短1ヶ月)ごとの昇給可能(level 1.5~;下記の<手当>参照)。

 

原則1ヶ月半以上。1ヶ月半未満の人を受け入れる場合もあり、待遇は試用期間扱い。

 

詳細は以下の通り。

 

<食> 基本的な食材は支給

  • 米、麺類、パン、小麦粉、調味料、野菜(しばしば有機自家栽培)、牛乳・豆乳、卵(平飼い自然卵も)、納豆、トマト缶、ツナ缶などは常備している。山菜・きのこを時期になると採って来る。
  • 肉・魚は高くないものを買う。親鳥やジビエがたまに入荷する。
  • 原材料から調理して食べることが多いが、加工品も買う。
  • 嗜好品は支給しない;お菓子、果物、酒、ジュース、PET飲料など。常備している食材を使って自分でお菓子やお茶をつくるのはOK。パーティでの飲み物も各自で準備。

 

<住> 個室です。出費¥0で生活可能。

  • 個室には寝具・ファンヒーター・扇風機あり。自室の灯油は購入してもらいます。
  • トイレ・シャワー・キッチンは共同。業務でそうじしているのでいつもきれいです。
  • 全館WiFiあり。

 

<業務と休み> 週8シフト。日常的に連休を取ることも可能。

  • 1日は朝・昼・夜の3シフト体制で、住み込みスタッフは週8シフト平均*。
  • 朝番 7:20 - 11:20 ぐらい(1h)、昼番 10:30 - 16:00(1.5h)、夜番 15:40 - 21:25(2.25h) ぐらい。勤務中に食事や休憩もする。()内はbasicスタッフの平均的な休憩時間。
  • 月3回ほどある「つどい」(ミーティング・共同作業、原則全員参加)も1シフトとして数える。
  • 希望者は週1回ほどの「ファーム」(畑作業)もあり。ファーム1日分を1シフトとしてカウント。冬は少ない。真夏は早朝の作業になることが多い。
  • *ヒマな月やスタッフが多い時は週8シフトで計算されるシフト数以下、忙しい月やスタッフが少ない時はそれ以上になる。3ヶ月以内に戻すようにしている。逆にこれを利用して連休を取ることも可能。
  • 毎週1日は休み保証。他のスタッフと調整のうえ、週に3日程度続けて休むことも可能。
  • ただし土日・休日・繁忙期(GW・お盆・年末年始など)は森と水を優先する。
  • 1年以上など長期になると待遇など物足りなくなるケースがある。次のステップに向けて早めに準備して下さい。相談に乗ります。
  • 繁忙期に1ヶ月半未満で受け入れる場合もあり、昼番を中心にやってもらう。連休は取りづらく、試用期間扱い。
  • 1ヶ月半以上住み込み予定者で下記の新人特典ほか各種補助がある。
  • 雇用契約した正スタッフは雇用保険と労災保険に加入する。(年金と保険はない)
  • 有給休暇:働き始めてからの年月/有給休暇シフト数 6ヶ月/14シフト、1年6ヶ月/16シフト、2年6ヶ月/18シフト、3年6ヶ月/20シフト 2年間有効。病欠などで少しずつ使ってもいいし、まとめて使ってもいい(ただし閑散期やスタッフに余裕のある時にしてもらう)。

<手当て> 住み込みスタッフ手当月額(ほぼ手取り)N:月間宿泊数

 

試用期間: 採用決定までの2週間~1ヶ月間。滞在1ヶ月半未満の人にも適用 ¥10000(日割り330円)

 

basicスタッフ(level 1): 試用期間後に雇用契約。¥100×N (¥35,000ぐらい;¥30,000保証)

3ヶ月未満の予定の人。3ヶ月以上の予定の人でも、のんびり過ごしたい人やバイトに出る方はこちらを続けることを勧める。特に忙しい日でなければ勤務時間内にくつろぎタイムが取れる。

 

以下は積極的に運営に携わっていきたい幹部コースの待遇です。levelが上がるほど、勤務時間内のくつろぎタイムが減り、シフトでないときにも作業する場面が出てきます。

 

level 1.5: level 1(basicスタッフ) を原則2ヶ月以上**経験した人で、能力十分な人に打診することがある。

標準的な任務*: 空室調整と予約ダブルチェック ¥150×N (¥52,500ぐらい)

 

level 2: level 1.5 を2ヶ月**以上経験した人で、日常の運営を任せられる人に打診することがある。

 level 1.5に加え、つどい運営、シフト調整、釣銭調整など ¥200×N (¥70,000ぐらい)

 

level 2.5: level 2 を経験後、季節や状況に応じた運営を任せられる人に打診することがある。

 level 2に加え、OTA(予約サイト)販売延長・プラン管理、季節作業の管理など ¥250×N (¥87,500ぐらい)

 

level 3: level 2.5 を経験後、年間を通じて責任を持って店を運営できる人に打診することがある。

 level 2.5に加え、現金の記帳、ネット管理、経営戦略など ¥300×N (¥105,000ぐらい)

 

level 3.5: level 3 を経験後、将来構想も含めて店を運営できる人に打診することがある。

 

 level 3に加え、役所対応など ¥350×N (¥122,500ぐらい)

 

level 4: level 3.5 を経験後、全てにおいて店を運営できる人に打診することがある。

 

 人事や高額投資(設備購入や工事など)も含む ¥400×N (¥140,000ぐらい)

  • 「ぐらい」というのは、ひと月あたり延べ宿泊人数 N=350泊/月 を想定したときの額。過去実績は平均400以上ですが、季節や競合との関係などで変動します。
  • 手当は翌月上旬に現金支給。
  • 表示している月額は、住み込み経費(家賃・水道光熱費・食材費など)を総賃金から差し引いた後の額。手取りはこの額から雇用保険と所得税が引かれます(数百円から3千円)。
  • 部屋代などを現物支給として給与に含むため、額面の月給は10万円を越えます。
  • * 任務は標準的なもので、得意分野があれば代わりにそれをやってもらうこともあります。特にlevel 2以上ではそのときどきの経営環境やスタッフ状況に応じて内容が変わります。
  • level 2以上は各level 1人以内でかつ原則合計2人以内。メンバー構成により能力があっても昇給しない場合もあります。
  • ** 習得が早ければ最短1ヶ月も可。

 

任務の例

実際にやる任務は、その時のメンバーや必要な仕事によって変わります。

 

 1. 全般: 

  • 日常業務全般の責任者
  • ミーティング開催と議事録発行
  • 新人トレーニング責任者
  • 各種マニュアル整備

 2. 予約管理: 

  • 予約のダブルチェック、空室調整、OTA(予約サイト)での処理。
  • 毎月のOTA販売延長・予約管理ファイルの更新・特殊プラン作成など予約に関した設定。

 3. シフト調整: 

  • シフトを決め、スタッフの希望を取り入れて調整する

 4. ネット管理: 

  • 自社Website、SNS(主にFacebook)、OTAコンテンツの管理。特に集客に関係ある部分。
  • すべてを自分でやる必要はなく、スタッフに指示する。

 5. 案内整備・美化: 

  • 館内掲示、観光案内・資料などを、ゲストにとって見やすく、かつ役に立つよう改善する。
  • 館内外を雰囲気よく整える。
  • すべてを自分でやる必要はなく、必要に応じてスタッフに指示する。

  6. メンテナンス・DIY: 

  • 主に臨時の補修や工作。
  • すべてを自分でやる必要はなく、必要に応じてスタッフに指示する。あるいは業者とやりとりする。

 7. 経理: 

  • 日々の収支のチェック、つり銭調整、記帳。

 8. 買い物: 

  • ゲスト用の買い物、スタッフ用の買い物

 

<各種補助> よく学びよく遊ぶ、を応援お客さんにナマの声を届けよう

 

スタッフ専用のサイトに報告して情報を共有します。

飲食以外で補助を受けたい場合は事前にオーナー・マネジャーに連絡・相談すること。

試用期間は制限があります。

 

 新人特典:

  • 善光寺・松代フリーパス+真田3館共通券、またはスノーモンキーパス、または戸隠フリー切符を、最初の月にプレゼント。1ヶ月半以上滞在予定者が対象。

 宿泊:

  • ゲストハウス宿泊費を1軒¥1,500まで補助 1ヶ所1泊のみ補助。全国どこのゲストハウスでもOK。Airbnb、ライダーズハウスもOK。

 観光: 交通・飲食リサーチ、業務に役立つ研修やイベント

  • 交通費(電車・バス代、車のガソリン代)・観光施設利用料のうち20%を補助ただし長野県内および新潟・富山・石川・岐阜・山梨・群馬の各県への旅行に限る。観光でもアウトドアでもよいが、ゲストに紹介できそうなもの。帰省や就職活動など私用は除く。
  • 飲食代として、ごはん、喫茶、飲み、なんでも20%を補助。長野駅周辺の市街地や戸隠など、お客さんによく案内する観光地の、お客さんに案内できそうな店。
  • 業務に役立つ研修やイベントの参加費を20%補助。接客、ネット利用、農的暮らしなど。要事前相談。

毎月の合計利用限度:宿泊+観光で

    • 正スタッフ:30,000円(補助6,000円)まで
    • 試用期間: 10,000円(補助2,000円)まで

  資格試験など:

  • 内容次第で100%まで補助。該当するかどうか、どれぐらい補助するかは都度決めます。事前に相談してください。
  • たとえば、TOEIC、Nagano検定、長野マラソン、小布施見にマラソンは、及第点で受験(参加)費50%、高い目標をクリアしたら100%を補助。森と水グループとしてアウトドアや自給生活、環境問題も応援します。
  • たとえば: 〈50% / 100%〉
    • TOEIC: スタッフJ 〈800点 / 850点〉800点達成!
    • 長野マラソン: スタッフJ 〈4時間半 / 4時間〉4時間ちょいで50%ゲット!
    • 狩猟免許:スタッフJ〈合格/ 〉狩猟免許合格!

 2) 通いヘルパー

 

土曜や繁忙日の夜番補助 15:40-21:00。チェックイン、接客、夕食調理など、住み込みスタッフ(夜番)の仕事を補助してもらいます。休前日(3連休の中日)やGW、8月、年末年始なども歓迎。

  • 予約管理はほとんどないので難しいことはありません。気配りのできる人、お客さんと楽しく話せる人がいいです。
  • 無給。夕食を一緒に作って食べてください。仕事後に宿泊OK。
  • 英会話を実際に使って鍛えられます。
  • 翌日のそうじを10:30から2時間程度手伝ってくれる場合は、翌日の朝食・昼食も食べてください。
  • パーティ、ファーム、アウトドアの機会あり。